SortenbeschreibungSynonyme: Pinot blanc, Klevner Herkunft/Verbreitung: Burgund gilt als Heimat, im 14. Jh. urkundlich nachweisbar. Hauptsächlich im Burgenland (rund um den Neusiedlersee) und in Niederösterreich, teils auch in der Steiermark und Wien. Charakteristik: Hohe Ansprüche an Boden (tiefgründig, nährstoffreich, ausreichend feucht) und Lage. Empfindlich gegen Spätfröste. Ertrag gut bis sehr gut und regelmäßig. Wein: Wenn seine Trauben die Vollreife erlangen, wächst der Weißburgunder in Österreich zu einem substanzreichen Weißwein mit feinem, mandelartigem Geschmack und pikanter Säure heran. Die international als Pinot blanc bekannte Rebsorte entwickelt sich zumeist auch sehr gut in der Flasche. Aufgrund ihrer dezenten Art eignet sie sich auch für Cuvées mit anderen Sorten und für die Lagerung in neuen, kleinen Eichenholzfässern (Barrique). Text: Wein aus Österreich WeinbeschreibungJahrgang und Qualität: Qualitätswein 2012 2,9 g/l Restzucker, 6,0 g/l Säure Ausgereifte Nase, überaus zugänglich, schöne Nussaromen Wenn Sie sich einloggen, können Sie dieses Produkt bestellen. Wenn Sie noch nicht Mitglied auf oekosozialmarkt.com sind, können Sie sich bei einem Unternehmen kostenlos und unverbindlich registrieren lassen. Weinbau Gerstl liefert zu folgenden Adressen:
KommentareZu Weißburgunder 0,75 lt - 2012 gibt es noch keine Kommentare. Sie müssen sich einloggen, um Kommentare schreiben zu können. |
Produkt derzeit nicht verfügbar (Ausgetrunken - wir freuen uns schon darauf, Sie ab Ostern 2014 wieder begeistern zu dürfen!) |